Żubrówka Bison Grass Vodka ist ein Zeugnis jahrhundertelanger Tradition und Handwerkskunst. Seine Ursprünge reichen bis ins 15. Jahrhundert zurück und er wird oft als der weltweit erste aromatisierte Wodka gepriesen. Der polnische Adel jener Zeit glaubte, dass die Zugabe eines Bison-Grashalms zu ihrem Wodka nicht nur dessen Geschmack verbesserte, sondern ihm auch Kraft und Vitalität verlieh – Eigenschaften, die sie dem Bison selbst zuschrieben.